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nana's green tea
備前燒抹茶…
2025.01.30
你好!
那茲綠色茶仙台帕爾科店。
感謝您一直以來光臨!
到2025年已經過了一個月了。轉眼間2月。這樣一年一瞬間就結束了吧。…這麼一想,就讓我再次感受到珍惜每一天。
那麼,今天不是商品,而是介紹一下店裡使用的抹茶碗。
點抹茶的時候,娜娜茲使用備前燒的抹茶碗。是日本六古窯之一的有名的陶瓷器,你知道有什麼特徵嗎?
1)不使用“釉子”的陶瓷
“釉子”是指塗在成形器皿表面的藥品。這樣一來,通過燒成變成玻璃質,防止水的滲透,產生光澤。
備前燒正因為不使用釉子,所以“土”才成為重要的要素,左右完成。
2)使用伊部地區優質的土
備前燒是岡山縣備前市伊部地區周邊地下的粘土層,由細膩、有粘性的名為“ひよせ”的優質土壤製成。
“ひよせ”中富含鐵分,完成了茶褐色的顏色。
由工匠的手一個一個精心製作的抹茶碗作為一個沒有同樣的東西。
請一定要和備前燒的顏色一起,享受nana's green tea特色的抹茶!
點抹茶的話,也能吃到黃豆粉的生巧克力。因為是單品不能點的巧克力,所以請一定要試試!
歡迎光臨!
那茲綠色茶仙台帕爾科店。
感謝您一直以來光臨!
到2025年已經過了一個月了。轉眼間2月。這樣一年一瞬間就結束了吧。…這麼一想,就讓我再次感受到珍惜每一天。
那麼,今天不是商品,而是介紹一下店裡使用的抹茶碗。
點抹茶的時候,娜娜茲使用備前燒的抹茶碗。是日本六古窯之一的有名的陶瓷器,你知道有什麼特徵嗎?
1)不使用“釉子”的陶瓷
“釉子”是指塗在成形器皿表面的藥品。這樣一來,通過燒成變成玻璃質,防止水的滲透,產生光澤。
備前燒正因為不使用釉子,所以“土”才成為重要的要素,左右完成。
2)使用伊部地區優質的土
備前燒是岡山縣備前市伊部地區周邊地下的粘土層,由細膩、有粘性的名為“ひよせ”的優質土壤製成。
“ひよせ”中富含鐵分,完成了茶褐色的顏色。
由工匠的手一個一個精心製作的抹茶碗作為一個沒有同樣的東西。
請一定要和備前燒的顏色一起,享受nana's green tea特色的抹茶!
點抹茶的話,也能吃到黃豆粉的生巧克力。因為是單品不能點的巧克力,所以請一定要試試!
歡迎光臨!
